“Freskofiorito” ir Lietuvas e-veikals un zīmols, kas piedāvā dabīgus, Lietuvā ražotus liofilizētus pārtikas produktus. Visi produkti tiek ražoti, izmantojot aukstās žāvēšanas (liofilizācijas) tehnoloģiju, kas ļauj saglabāt dabisko garšu, krāsu, vitamīnus un uzturvērtību bez mākslīgām piedevām.
Šie produkti ir lieliski piemēroti:
-
veselīgām uzkodām
-
kulinārijas ēdieniem
-
cepšanai un kokteiļiem
-
ikdienas maltīšu pagatavošanai
un vienkārši baudīšanai bez pievienota cukura vai konservantiem.
Fresko Fiorito ir liofilizētu produktu līnija tiem, kuri meklē augstākās kvalitātes pārtikas produktus sev un saviem tuviniekiem.
Mēs esam liofilizētu augļu, ogu, dārzeņu un citu pārtikas produktu ražotājs Lietuvā, kas ir pazīstams un novērtēts ar savu plašo liofilizēto produktu klāstu: dabīgi liofilizēti augļi un ogas, dārzeņi, granola, garšvielas, pesto, augļu un ogu pulveri bez mākslīgām piedevām, saglabājot garšu un uzturvērtību.
Freskofiorito.lv piedāvā produktus, kas ir lieliski piemēroti veselīgākai ikdienas uztura izvēlei – no uzkodām un brokastīm līdz kulinārijas garšvielām un zaļumiem, un visi tie ir ražoti Lietuvā.
Mēs esam inovatīvs Lietuvas pārtikas ražotājs, kas orientēts uz kvalitāti, dabīgumu un dabiski saglabātu garšu.
Aicinām izvēlēties no īpaši plaša liofilizētu augļu, ogu, dārzeņu, garšaugu, sāļu un ziedu klāsta.
Kas ir liofilizācija?
Produkti tiek žāvēti aukstumā
Liofilizācija ir modernākā produktu konservēšanas metode, kad ogas, augļi, dārzeņi un citi produkti tiek sasaldēti un žāvēti ļoti zemā (-80 °C) temperatūrā vakuuma kamerā.
Tādējādi produktā esošais sasalušais ūdens uzreiz pāriet tvaika fāzē, nekļūstot par šķidrumu.
Tieši tāpēc pēc liofilizācijas produkti nemaina savu formu, apjomu un krāsu, tiek saglabātas to aromātiskās un garšas īpašības, vitamīni, minerālvielas un antioksidanti.
Liofilizētie produkti jāuzglabā īpašā hermētiskā iepakojumā, lai tie neuzsūktu mitrumu no gaisa un būtu pasargāti no dienasgaismas. Aukstumā žāvētajos produktos saglabājas līdz pat 98% vērtīgo vielu.
Mūsu produkcijas unikalitāte
Kvalitāte
Jo īsāks ir ceļš no lauka līdz liofilizatoram, jo augstāka ir produkta kvalitāte.
MB “Fresko Fiorito” šo ceļu ir saīsinājis maksimāli, jo lielāko daļu sastāvdaļu audzējam un pārstrādājam paši. Mūsu uzņēmums ir saņēmis pat 14 “Lietuvas gada produkts” medaļas.
Kāpēc izvēlēties tieši mūsu liofilizētos produktus
Dabīgs ēdiens, saglabāts aukstajā procesā
Pateicoties liofilizācijas procesam, produkti saglabā gandrīz visas dabīgās uzturvielas, tāpēc:
-
saglabājas intensīva garša
-
tiek saglabāti vitamīni un minerālvielas
-
tiek zaudēts tikai ūdens
Tas nozīmē, ka, lietojot liofilizētus produktus, jūs iegūstat dabīgu garšu bez mākslīgām piedevām.
Plašs izvēles klāsts
“Freskofiorito” sortimentā ir:
-
liofilizētas ogas un augļi
-
dārzeņi un to maisījumi
-
liofilizētas garšvielas
-
granola ar liofilizētiem augļiem
-
liofilizēti pulveri un maisījumi
Visi produkti tiek ražoti vai atlasīti tā, lai tie būtu garšīgi, uzturvielām bagāti un universāli.